豹纹吐司的做法

• 1.准备食材

• 2.把鸡蛋和牛奶倒入面包机内

• 3.糖和盐对角放

• 4.倒入高筋面粉

• 5.面粉中间挖坑放入酵母

• 6.开启和面功能三十分钟，完成后放入黄油

• 7.再次开启和面功能三十分钟，揉至面团出膜状态，然后取出分成三份，其中一份稍大一些

• 8.把三份面团分别揉匀排气，两份小一些的面团分别加入可可粉和红曲粉，揉好后用保鲜膜盖好松弛半个小时

• 9.把三种面团各自分出十五个小面团

• 10.先把红曲粉面团全部揉成长条

• 11.再取可可面团一个，擀成长条状的薄片

• 12.把红曲粉长条放在可可面片上面

• 13.卷成条状

• 14.依次做完所有的条状面团

• 15.取原味面团一个，也擀成长条薄片

• 16.放上做好的可可和红曲粉长条面团

• 17.卷成条状

• 18.依次做好所有面团

• 19.把所有面团放入吐司模具内，烤箱底部用容器倒入热水，把面团放进去水浴发酵

• 20.发至模具八分满取出，烤箱预热，上下火放下层烤制45分钟揉，烤好后倒扣网架脱模

• 21.晾凉后切片食用