清蒸鸡腿

清蒸鸡腿
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作者:豌豆土豆

健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

苦笋 几片
酸菜 适量
老姜 一块

清蒸鸡腿的做法

  • 清蒸鸡腿的做法图解1

    1.准备好食材。鸡腿苦笋酸菜老姜。

  • 清蒸鸡腿的做法图解2

    2.蒸锅里添好水放入蒸碗。鸡腿剁好放入碗中。

  • 清蒸鸡腿的做法图解3

    3.苦笋切片酸菜切条,姜拍烂。

  • 清蒸鸡腿的做法图解4

    4.将苦笋酸菜姜放进蒸碗里。

  • 清蒸鸡腿的做法图解5

    5.在蒸碗里加入适量的水,不要太满。

  • 清蒸鸡腿的做法图解6

    6.蒸一个半小时就可以出锅开吃了,爷爷说很清淡很鲜。

小贴士

我问爷爷鸡肉要焯水吗,他说不用,但我建议还是要焯一下水,蒸出来的汤更清凉。

本菜谱由豌豆土豆上传

清蒸鸡腿的家常做法

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