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  • 用料:

  • 糯米  500克
  • 小枣  适量
  • 粽叶  适量
  • 线绳  若干根

小贴士:

我用的竹粽叶,如果是苇叶则更加清香!

做法:

  • 1. 糯米和小枣提前泡12小时
  • 2. 粽叶放锅里煮几分钟取出备用
  • 3. 
  • 4. 把粽叶两头搭在一起成锥形
  • 5. 
  • 6. 放入少许糯米
  • 7. 再放入小枣
  • 8. 再放入糯米和小枣
  • 9. 
  • 10. 直至装满
  • 11. 上边的叶子盖下来
  • 12. 捏紧边缘
  • 13. 缠上线绳
  • 14. 系紧即可
  • 15. 按照步骤做好全部
  • 16. 放入锅中
  • 17. 加入没过粽子的水
  • 18. 盖上盖子
  • 19.  大火烧开后,改小火慢煮90分钟
  • 20. 时间到关火
  • 21. 一道美味的小枣粽子就做好了
  • 22. 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!