牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 洋葱:利水
1.年糕切粒
2.洋葱切碎
3.牛肉切粒
4.加入酱油和鸡蛋
5.加入生粉搅拌均匀,冷藏半小时
6.取出加入植物油拌匀
7.年糕煮软
8.热锅冷油放入牛肉粒
9.翻炒至变色,备用
10.放入洋葱
11.小火炒出香味
12.加入年糕粒翻炒均匀
13.加入黑胡椒酱、白糖和酱油
14.一点煮年糕的水翻炒均匀
15.放入炒好的牛肉粒
16.大火快速炒均
17.一道美味的黑椒年糕牛肉粒就做好了
18.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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