用料：
- 虾 10只
- 柠檬 1个
- 蒜蓉 15g
- 姜蓉 10g
- 香菜 1棵
- 小米椒 2个
- 红糖 10g
- 泰式甜辣酱 10g
- 鱼露 20g
- 蒜瓣 6个
做法：
- 1. 蒜切蓉，姜切蓉
- 2. 蒜切片，小米椒切圈
- 3. 香菜梗切末，叶摆盘
- 4. 柠檬一半切片摆盘，一半挤汁
- 5. 虾开背去虾线，清洗干净
- 6. 放上姜蓉和蒜片
- 7. 水开后蒸10分钟
- 8. 放入冰水里过凉
- 9. 蒜蓉、香菜末、小米椒圈，红糖
- 10. 加入泰式甜辣酱
- 11. 浇上鱼露
- 12. 搅拌均匀，浇在虾上
- 13. 一道美味的泰式柠檬凉虾就做好了
- 14. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！