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鸭肉炖土豆大白菜
健康功效
鸭肉:补血
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
鸭肉炖土豆大白菜的做法
![鸭肉炖土豆大白菜的做法图解1]()
1.鸭肉洗净切块泡清水里15分钟去水备用
![鸭肉炖土豆大白菜的做法图解2]()
2.生姜去皮切片
![鸭肉炖土豆大白菜的做法图解3]()
3.大蒜拍碎
![鸭肉炖土豆大白菜的做法图解4]()
4.土豆去皮切片
![鸭肉炖土豆大白菜的做法图解5]()
5.大白菜洗净备用
![鸭肉炖土豆大白菜的做法图解6]()
6.热锅下油翻炒鸭肉
![鸭肉炖土豆大白菜的做法图解7]()
7.把鸭皮里的油脂炸出来后放生姜大蒜翻炒
![鸭肉炖土豆大白菜的做法图解8]()
8.放土豆片翻炒
![鸭肉炖土豆大白菜的做法图解9]()
9.加料酒，酱油，糖各适量翻炒
![鸭肉炖土豆大白菜的做法图解10]()
10.加大白菜盖上面，盖锅盖焖煮，不加水
![鸭肉炖土豆大白菜的做法图解11]()
11.汤汁浓稠后，加味精，葱花起锅装盆
小贴士
全程都不加水，就靠熬出的鸭油煮菜
鸭肉炖土豆大白菜的家常做法
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