芹菜炒肉丝的做法

• 1.芹菜洗净，胡萝卜去皮。

• 2.锅内烧开水放入芹菜，焯水一分钟。

• 3.捞出过凉水。

• 4.芹菜切段，猪肉和胡萝卜切丝，葱切末。

• 5.锅内放油烧热，放入肉丝翻炒。

• 6.待肉丝变色，放入葱末和胡萝卜丝翻炒片刻。

• 7.放入芹菜段翻炒片刻，放入调料调味，翻炒均匀即可。

• 8.成品图。