荷叶糯米蒸排骨的做法

• 1.荷叶提前泡好，大概1～2小时

• 2.糯米提前3～5小时泡好

• 3.排骨洗净，用蚝油 生抽 老抽 料酒 五香粉腌一个小时入味

• 4.把沥干水的糯米放入腌好的排骨里拌匀，腌30分钟，放到荷叶上

• 5.包好，上蒸锅蒸45分钟（注意中途看看水有没有烧干，中途可以加次水）

• 6.出锅剪去多余的荷叶，撒上葱花点缀即可