双椒炒牛肚丝的做法

• 1.牛肚丝买现成的半成品，市场和超市都有，青红椒切丝，姜切丝，葱和蒜切未备用。

• 2.锅中放油烧热，放入姜丝和蒜未爆香。

• 3.放入牛肚丝翻炒。

• 4.然后放入白糖，胡椒粉，生抽，老抽下去翻炒均匀。

• 5.放入青红椒翻炒几下。

• 6.再倒一点啤酒。

• 7.放入一点盐。

• 8.把辣椒炒断生后。

• 9.撒入葱花和鸡精。

• 10.翻炒均匀即可出锅。

• 11.效果图。