胡萝卜:活血化瘀 木耳:止血
1.准备好所有食材,木耳没有被拍进来,木耳提前泡发洗干净。
2.猪大骨洗干净后和冷水同时入锅,烧开后用温水清洗干净。
3.另一锅同时将玉米焯水。
4.将大骨,木耳,玉米,胡萝卜和生姜放入砂锅中,并加入足量的清水。
5.大火烧开后转小火,调入料酒和几滴白醋,放入葱结,盖上盖,小火炖煮一个半小时。
6.加入适量食盐就可以出锅享用了。
炖骨头汤放入几滴白醋,是为了促使骨髓中的骨质胶原更好地释放出来。炖汤要用小火慢炖。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
排骨的做法大全
共38道菜
排骨的做法大全!
共11道菜
私房饺子馅成形记
共30道菜