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  • 用料:

  • 黄瓜  一根
  • 芝麻油  适量
  • 花椒油  适量
  • 大蒜  一半
  • 小米椒  一个
  • 酱油  适量
  •  少许

小贴士:

凉拌黄瓜最好在准备吃饭时伴,伴的时间长了就没那么脆了,

做法:

  • 1. 黄瓜一根洗净用刀刮去外皮的白粒稍微刮一下
  • 2. 如图
  • 3. 在用刀拍扁即可
  • 4. 拍好的瓜用手或刀划成小块准备调料,可根据自己调
  • 5. 后拌均匀即可吃