1.鸡胸肉一块解冻备用
2.把肉切成一条条 放点孜然粉,料酒,盐腌制一下
3.腌制完成后 把煎炸粉倒在一个小碗里加点水稀释 另一个盘里放干煎炸粉备用
4.把肉夹起来放在稀释的水里面蘸一下
5.再挪到干粉里裹一圈 一次裹好
6.全部裹好 油锅六七成热后下锅炸
7.炸的过程多翻动一下
8.直至炸成金黄色捞出沥干油待用
9.趁热吃
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