用料：
- 排骨 500克
- 糯米 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 1. 糯米浸泡两个小时左右
- 2. 排骨洗净剁段、加盐
- 3. 料酒
- 4. 生抽
- 5. 胡椒粉
- 6. 蚝油
- 7. 抓匀
- 8. 腌制两个小时
- 9. 浸泡好的糯米洗净沥干水分
- 10. 蒸锅中铺上粽叶
- 11. 撒上一层糯米
- 12. 放入排骨
- 13. 排骨上铺一层糯米
- 14. 一层排骨一层糯米
- 15. 水烧开，大火蒸40分钟
- 16. 蒸好的排骨夹出
- 17. 一道美味的糯米排骨就做好了
- 18. 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！