金针菇:低蛋白质 鸡蛋:润燥 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.主料洗净之后,把肉切成肉碎用料酒和生粉拌匀待用!
2.锅里烧开水
3.水烧开之后,把攥好的肉倒入锅里用勺子打开。
4.然后放盐。
5.放猪油。
6.放味极鲜烧开。
7.烧开之后放入金针菇,
8.等金针菇柔软鸡蛋打散倒入烧开。
9.烧开之后加入白菜烧开,然后关火加点鸡精就可以了!
第一步煮猪肉的时候用小火烧开,因为肉必定是荤菜,必须煮熟煮透,后面几步都用大火烧。
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