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蒜苔肉片
健康功效
青椒:养肝
酱油:活血化瘀
蒜苔肉片的做法
![蒜苔肉片的做法图解1]()
1.准备好材料
![蒜苔肉片的做法图解2]()
2.肉片用料酒，酱油，加一点点调和油混匀，静置二十分钟
![蒜苔肉片的做法图解3]()
3.蒜苔切条，我觉得根部不太会熟所以切小了
![蒜苔肉片的做法图解4]()
4.蒜头切碎，青椒去籽切丝
![蒜苔肉片的做法图解5]()
5.起油锅，烧热油放入蒜头，炒出香味
![蒜苔肉片的做法图解6]()
6.加入青椒，翻炒
![蒜苔肉片的做法图解7]()
7.加入蒜苔
![蒜苔肉片的做法图解8]()
8.断生后加入肉片
![蒜苔肉片的做法图解9]()
9.翻炒
![蒜苔肉片的做法图解10]()
10.翻炒多次，至肉片断生了，加入精盐，我真想吐槽猪肉店的老板，切的肉太大了！尽量切小，不然会像我一样，要翻炒好久
![蒜苔肉片的做法图解11]()
11.起锅咯
小贴士
料酒去腥腌肉很好哦，也不知道是我不会买还是怎么了，上次的腿肉总有一股味道，这一次加了料酒，感觉好极啦，很香很嫩，没加生粉是因为这部位的肉比较嫩，不用加
蒜苔肉片的家常做法
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