基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 酱油:活血化瘀
1.处理基围虾,去虾头,开背去虾肠。
2.准备配料
3.锅中烧热油,倒入基围虾。
4.煎至两面金黄
5.加入红辣椒,姜片,蒜末翻炒出香味。
6.最后加入酱油,蚝油,陈醋,蒜苗,翻炒均匀即可出锅装盘。
7.成品图
如果要好看,可以不用去虾头的,我是为了吃的比较方便,所以才去掉的。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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