桂皮:温中
1.准备辅料
2.棒骨提前泡一个小时
3.放入姜焯水!
4.打去血沫,用焯水汤,洗净棒骨!
5.另起一锅,加入棒骨,辅料!大火煮至开锅!
6.开锅以后倒入砂锅中!加入枸杞大枣!
7.一个半小时以后取出棒骨!
8.取出汤,加入香菜!
9.盛到碗中加盐!
10.成品
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