
用料:
- 小鱼丝 一撮
- 通心粉 70g
- 番茄 一个
- 火腿肠 一根
- 番茄沙司 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
小贴士:
*番茄酱不同于番茄酱哦!番茄沙司是带有甜味的。
做法:
- 1. 番茄剁碎倒入碗里备用
- 2. 将火腿肠切片倒入番茄碎里搅拌均匀
- 3. 小鱼丝放碗里倒入水泡五六分钟
- 4. 锅里倒入水煮开
- 5. 煮开后倒入通心粉盖上盖子大火煮八分钟
- 6. 八分钟后通心粉变软
- 7. 将通心粉倒入筛子里沥干水
- 8. 锅里倒入盐油预热
- 9. 倒入番茄碎和火腿片翻炒一下
- 10. 然后倒入少许水煮三分钟左右
- 11. 三分钟后倒入小鱼丝翻炒
- 12. 然后倒入通心粉翻炒五六分钟
- 13. 五六分钟后倒入少许番茄沙司翻炒
- 14. 使通心粉均匀上色后即可
- 15. 成品图