带鱼:止血
1.带鱼去黑膜
2.用辅料腌带鱼90分钟,中间带鱼要翻面腌
3.带鱼两面用生粉蘸满
4.蘸满成品
5.用油煎
6.煎一面微黄再翻面
7.成品
带鱼假如想吃入味些,可以在9成熟,倒入腌汁。各人认为为了营养健康的饮食,尽量用煎,不用炸。
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