紫菜:止咳
鸡蛋:润燥
1.准备材料:紫菜,鸡蛋(我用的紫菜大家可以参考一下)
2.这种紫菜的确不错,闻着有一股海的腥味,不算太腥,还有淡淡的咸味。
3.将紫菜倒入桶里倒些水泡十分钟左右,期间时不时用手淘洗一下
4.十分钟后倒入筛子里沥干水
5.锅里倒入500ML的水煮开
6.煮开后倒入紫菜煮五分钟左右
7.五分钟后倒入盐油还有鸡精搅拌均匀
8.先打入一个鸡蛋搅拌均匀煮几分钟做蛋花
9.再打入另一个鸡蛋先不要搅拌,煮几分钟定了型再搅拌一下
10.煮至鸡蛋熟了就可以了
11.成品图
12.再来一张
*我给的紫菜仅供参考,友友们可以选择自己喜欢的。
*如果想要快速泡发紫菜,可以用温水泡紫菜,会更快一些,这样子的话泡五分钟就好。
*如果不喜欢蛋花的友友可以不把鸡蛋搅碎,打进去锅里不搅拌就好了。