鸡蛋:润燥
1.先将蛋打好后搅拌,并将米饭浸泡在蛋液中。放入适量盐后准备下锅
2.将葱切好,(我手残,切的不好,不要在意)
3.在锅中倒入少许油,将之前用蛋液浸泡的米饭倒入锅中翻炒。当基本没有看到蛋液时,再翻炒几下,即可完成。(务必用不粘锅)
4.最后出锅,开吃(此图为炒好后图片)
下锅后就翻炒米饭,不可不翻炒
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