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素炒五彩丝
健康功效
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:健脾
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
素炒五彩丝的做法
![素炒五彩丝的做法图解1]()
1.木耳提前泡发后洗干净切成丝，莴苣和胡萝卜去皮切丝，青红椒切成丝，同样生姜和蒜头也切成丝。
![素炒五彩丝的做法图解2]()
2.锅中倒入适量食用油，油热后先将生姜丝和蒜头丝煸香。
![素炒五彩丝的做法图解3]()
3.然后到所有食材煸炒。
![素炒五彩丝的做法图解4]()
4.当食材变软时，加入料酒盐和少许白糖翻炒均匀，即可出锅。
![素炒五彩丝的做法图解5]()
5.味道不错哟，很清爽，加点里脊肉丝也很棒，那就成荤菜了，哈哈!
小贴士
糖不用太多，少许提味，代替味精。
素炒五彩丝的家常做法
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