蔓越莓饼干的做法

• 1.所需食材

• 2.黄油常温放置一下 变软后用打蛋器搅拌均匀 加入白糖 搅拌至糖融化

• 3.鸡蛋液分两次倒入盆中 搅拌均匀

• 4.加入切碎的蔓越莓干 拌匀 加入椰子粉和低筋粉 用硅胶铲上下翻动将面粉拌匀

• 5.将和好的面团塑成长方体长条状 用保鲜膜包好 放入冰箱冷冻一小时

• 6.从冰箱取出 切成薄厚不超过1公分厚的片

• 7.将片状饼干坯子放在烤盘中 注意中间要有一定的间距

• 8.烤箱预热一下 将两个烤盘放入烤箱 1000W上中下火烤制五六分钟即可

• 9.晾凉后装盘儿

• 10.下午阳光正好 多拍几张美照

• 11.再来一张成品图