西兰花:护眼明目、抗癌防癌 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.把掰成小朵的西兰花在煮开的热水里焯一下大概1~2分钟(如果喜欢吃软胡萝卜的可以一起焯)
2.煮西兰花的过程中可以调汁了 蚝油一勺
3.生抽3勺 淀粉一勺,加适量清水搅拌开
4.锅内热油 爆香蒜末 倒入调好的汁搅拌一分钟至汤汁粘稠
5.加入西兰花 胡萝卜翻炒1分钟入味
6.最后装盘即可
蚝油自带咸味 所以就不用放盐了
惊艳味蕾的胡萝卜
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