蒜香鸡翅的做法

• 1.准备好新鲜的鸡翅，陈皮，姜和蒜末，小葱切段。

• 2.把以上的材料倒入装鸡翅的盆里，

• 3.放入香油，生抽，料酒等调味料，用手抓伴均匀鸡翅，放入冰箱腌制5小时

• 4.腌好的鸡翅拿出，用厨房纸擦去多余的水分

• 5.锅里放入香油，烧至7成热，放入腌制好的鸡翅，小火慢慢煎出油脂。

• 6.中途要多次翻面，煎至两面金黄，倒入水淀粉，开大火闷至10分钟。

• 7.最后，关火收汤汁即可。

• 8.成品图！