用料：
- 水磨年糕片 400g
- 圆白菜 3-5片
- 辣白菜 适量
- 腊肠 1根
- 洋葱 适量
- 香菇 适量
- 盐 少许
- 番茄酱 适量
小贴士：
年糕沾水很快就软熟 不要久炖
做法：
- 1. 圆白菜洗净用手撕成小块 年糕片分开 不要粘连 腊肠香菇洋葱都分别切成片备用
- 2. 锅中放少量油 将洋葱片香菇片和腊肠入锅翻炒
- 3. 放入圆白菜 加少许盐 翻炒 圆白菜断生后稍加些清水 将年糕片倒入锅中继续翻炒
- 4. 加入适量辣白菜 继续翻炒 确保年糕不黏锅 再加入适量番茄酱炒匀 年糕变软熟即可出锅
- 5. 盛盘上桌
- 6. 成品图再上一张