鸡蛋:养血 干贝:补血、护齿、保护骨骼
1.白贝放入盐、油吐干净沙
2.鸡蛋
3.打成蛋液
4.干贝捏碎
5.鸡蛋液过筛
6.蛋液倒入盘中
7.撒上干贝
8.热锅放入白贝大火煮15秒,洗净
9.将白贝码入蛋液中
10.盖上保鲜膜
11.扎几个小洞,水开蒸12分钟
12.一道美味的白贝蒸蛋就做好了
13.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
蛋液过筛蒸出来更滑,白贝要吐干净沙哦!干贝有咸味,蛋液可以不加盐,吃的时侯淋些鲜味酱油。
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