韭菜炒鸡蛋

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作者:珍滋味

健康功效

鸡蛋:护眼明目
韭菜:温中行气

食材用料

500毫克
橄榄油 5克

韭菜炒鸡蛋的做法

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解1韭菜炒鸡蛋

    1.韭菜摘好后剪去根部一厘米左右,减少农残。

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解2韭菜炒鸡蛋

    2.韭菜清洗干净后用盐水浸泡十分钟

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解3韭菜炒鸡蛋

    3.捞出清洗掉盐分然后切段

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解4韭菜炒鸡蛋

    4.鸡蛋打入碗中

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解5韭菜炒鸡蛋

    5.加入200毫克盐

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解6韭菜炒鸡蛋

    6.搅拌均匀

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解7韭菜炒鸡蛋

    7.锅中放橄榄油

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解8韭菜炒鸡蛋

    8.油温两三层热时加入鸡蛋

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解9韭菜炒鸡蛋

    9.鸡蛋炒熟后盛出备用

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解10韭菜炒鸡蛋

    10.锅中再放橄榄油,然后放入韭菜

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解11韭菜炒鸡蛋

    11.加入300毫克盐,炒至八层熟

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解12韭菜炒鸡蛋

    12.加入鸡蛋

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解13韭菜炒鸡蛋

    13.加入少许香油,煸炒均匀即可

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解14韭菜炒鸡蛋

    14.一道美味的的韭菜炒鸡蛋就做好了

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解15韭菜炒鸡蛋

    15.我是珍滋味,来香哈一起交流吧

小贴士

韭菜不宜加热时间太长,容易破坏韭菜的营养成分。

本菜谱由珍滋味上传

韭菜炒鸡蛋的家常做法

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