松花豉油茄子

松花豉油茄子
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作者:F姐_tXLc

健康功效

圆茄子:活血化瘀

食材用料

松花 2个
葱 1 少许
蒜 1 少许
红甜椒 1 少许
洋葱1 少许
香菜1 少许
盐2 少许
耗油2 2勺
蒸鱼豉油 4勺
白糖2 1勺
辣油(随意) 少许

松花豉油茄子的做法

  • 松花豉油茄子的做法图解1

    1.茄子去皮切成条用油煎软

  • 松花豉油茄子的做法图解2

    2.把辅料中的1分别切碎 混合一起

  • 松花豉油茄子的做法图解3

    3.倒入炸好的茄子里 加入辅料2翻炒装盘

  • 松花豉油茄子的做法图解4

    4.松花切好放盘子四周 茄子放在中间

  • 松花豉油茄子的做法图解5

    5.把蒸鱼豉油 香油 醋浇在松花上

  • 松花豉油茄子的做法图解6

    6.成品

小贴士

如嫌油腻 可采用蒸茄子的办法 另外炸茄子的步骤忘记拍照了 多炸一会儿 水份越少越好吃

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松花豉油茄子的家常做法

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