胡萝卜汁餐包

胡萝卜汁餐包
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作者:徐小乐

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 250克
胡萝卜汁 140克
发酵粉 3克
2克
奶粉 10克

胡萝卜汁餐包的做法

  • 胡萝卜汁餐包的做法图解1

    1.首先把胡萝卜摘成汁

  • 胡萝卜汁餐包的做法图解2

    2.然后把除黄油外的所有材料混合放入面包机按揉面键20分钟

  • 胡萝卜汁餐包的做法图解3

    3.20分钟后即可出膜

  • 胡萝卜汁餐包的做法图解4

    4.加入软化好的黄油继续揉20分钟

  • 胡萝卜汁餐包的做法图解5

    5.揉好的面可以拉出薄膜

  • 胡萝卜汁餐包的做法图解6

    6.然后盖上保鲜膜发酵至两倍大

  • 胡萝卜汁餐包的做法图解7

    7.取出面团揉匀排气,分成10份醒十分钟

  • 胡萝卜汁餐包的做法图解8

    8.十分钟后把醒好的面搓成椭圆再次发哮至两倍大

  • 胡萝卜汁餐包的做法图解9

    9.烤箱预热170度五分钟,把发好的面团放入烤箱中层上下火烤25分钟,中途上色后盖上锡纸

  • 胡萝卜汁餐包的做法图解10

    10.出炉咯

  • 胡萝卜汁餐包的做法图解11

    11.成品

小贴士

每个牌子的面粉吸水量不同,不要一下倒完胡萝卜汁,我用的是金像面粉,吸水量大些

本菜谱由徐小乐上传

胡萝卜汁餐包的家常做法

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