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肉段的做法

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  • 用料：

  • 里脊肉  300克
  • 淀粉  适量
  • 料酒  适量
  • 盐  3克
  • 十三香  3克

做法：

  • 1. 里脊肉切成小块放调料腌制10分钟，在用水淀粉抓均匀
  • 2. 裹淀粉的里脊肉块入锅炸制熟
  • 3. 炸好的肉段装盘即可