家常鸡丁的做法

• 1.鸡肉切丁抹上盐，生抽，胡椒粉，淀粉备用

• 2.青笋切丁备用

• 3.炸好的花生米备用

• 4.油锅烧热下鸡肉和干辣椒葱姜蒜煸炒，再加青笋和花生米翻炒几下，最后撒葱花，淋上糖醋汁薄芡，装盘。