自制面筋的做法

• 1.面粉加2克盐和成硬些的面团，把面团放入清水中洗面

• 2.换清水继续洗

• 3.洗三次水变清即可

• 4.把洗出的面筋，也就是剩下的面团放入锅里蒸15分钟

• 5.蒸好的面筋

• 6.将面筋切小块即可