四季豆炒肉的做法

做法：

• 1. 准备所需食材
• 2. 四季豆去筋洗净切斜片，红尖椒洗净切成斜刀片，猪肉洗净切片，肥瘦分开
• 3. 热锅倒油，先放入肥肉煸炒出油，再放入瘦肉翻炒至变色
• 4. 加入生抽炒匀
• 5. 倒入准备好的四季豆、辣椒，翻炒均匀
• 6. 加入适量盐、清水，焖煮两分钟
• 7. 煮至水干油出，加少许鸡精调味即可
• 8. 装盘享用！