
用料:
- 大米 500克
- 五花肉 300克
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 西红柿 1个
- 豌豆 少许
- 玉米粒 少许
- 栗子 8粒
- 豆油 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 葱 少许
做法:
- 1. 五花肉洗净控水,切成小块。
- 2. 起锅熬油,等油热了将切好的小肉块放锅里煸炒一下。
- 3. 将切好的土豆块,胡萝卜块,葱,在放锅里翻炒。
- 4. 依次放入切好的栗子小块,玉米粒,豌豆,翻炒。
- 5. 最后将切好的西红柿小块放入锅中翻炒。
- 6. 将盐放入锅中翻炒均匀,冷凉备用。
- 7. 将滔洗干净的米浸泡,水刚好盖过米,泡10多分钟即可。
- 8. 将备用的菜放入泡好的米中,在加入适量的水,用平时蒸米的方法来蒸。
- 9. 香喷喷的米饭蒸熟了,开锅。