清炒苦瓜的做法

• 1.准备好苦瓜，把里面的籽去掉洗净

• 2.切成薄片，姜切成丝，蒜切碎，干辣椒切断

• 3.锅中放油烧热，加入姜蒜干辣椒爆炒

• 4.再倒入苦瓜，翻炒，再加入适量盐，翻炒均匀，差不多就可以起锅啦，这道清炒苦瓜就算做好了，是不是很简单呢