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红烧冻豆腐
健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
红烧冻豆腐的做法
1.冻豆腐用盐水泡至变软
2.葱姜蒜切好装盘
3.泡软的豆腐洗洗
4.再洗两次
5.挤干水，切块
6.热锅给油，加入豆瓣酱
7.炒出红油，加入姜蒜
8.炒香
9.加水
10.酱油
11.加入豆腐
12.拌匀，中火，烧五分钟
13.给盐
14.胡椒粉
15.味精
16.拌匀
17.淋入淀粉水
18.拌匀
19.撒上葱花即可盛出
20.装盘
21.一道美味的红烧冻豆腐就做好了
22.我是林乡，来香哈一起交流吧！
小贴士
冻豆腐比新鲜豆腐要好烧入味，而且也不容易碎。做的时候也简单，不需要煎，直接给调料和水烧入味即可。
红烧冻豆腐的家常做法
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