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  • 用料:

  • 蒜薹  8条
  • 猪肉  适量
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 生粉  少许
  • 料酒  少许

小贴士:

♥蒜薹不用煮太久,色泽会不好

做法:

  • 1. 蒜薹洗干净切段
  • 2. 猪肉洗干净切长条
  • 3. 加入料酒、生粉拌匀腌一会
  • 4. 水烧开,倒入蒜薹段煮一会捞出备用
  • 5. 热锅起油,倒入猪肉煎熟
  • 6. 倒入蒜薹翻炒一分钟
  • 7. 加入盐翻炒均匀即可上锅
  • 8. 一碟美味的蒜薹炒肉就做好了
  • 9. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!