1.准备好所需食材,豆沙是现做的(本人菜谱里有详细步骤)
2.把准备好的白砂糖放入糯米粉玉米粉中搅匀
3.一边搅拌一边放水,水不要放太多,以免过软定型时不容易!
4.搅拌揉匀直致光滑
5.把豆沙馅分成大小差不多的,把粉团也分几等份。把豆沙馅包好
6.放入准备好的模具,压出形状。
7.上锅蒸15分钟,最好在蒸锅上垫上纱布,不然很容易粘锅。因为家里纱布用完了,只好将就一下-_-#
8.蒸熟了,准备出锅!!!
9.装盘(~o~)
10.再来个特写:)
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