豆腐:清热泻火 鸡蛋:养血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.大豆腐一块
2.鸡蛋放入碗里,搅拌均匀备用
3.把豆腐用勺子压成泥备用
4.锅里放适量的油
5.放入鸡蛋液煎熟,盛入盘里备用
6.锅加油,放入葱花和蒜爆香
7.放入豆腐翻炒均匀
8.加入一小勺盐
9.加入一小勺鸡精
10.一小勺胡椒粉
11.把煎熟的鸡蛋放入锅里
12.翻炒均匀入味
13.做好的鸡刨豆腐
大豆腐先用勺子压碎在炒,鸡蛋煎熟出锅备用,在和炒好的豆腐一起翻炒入味。
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