猪肉烧竹笋

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作者:林乡

健康功效

五花肉:养血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:活血化瘀

猪肉烧竹笋的做法

  • 猪肉烧竹笋的做法图解1猪肉烧竹笋

    1.猪五花肉切块洗净

  • 猪肉烧竹笋的做法图解2猪肉烧竹笋

    2.热锅给水,加猪肉煮开

  • 猪肉烧竹笋的做法图解3猪肉烧竹笋

    3.生姜切片装盘

  • 猪肉烧竹笋的做法图解4猪肉烧竹笋

    4.大蒜切片装盘

  • 猪肉烧竹笋的做法图解5猪肉烧竹笋

    5.八角装盘

  • 猪肉烧竹笋的做法图解6猪肉烧竹笋

    6.桂皮装盘

  • 猪肉烧竹笋的做法图解7猪肉烧竹笋

    7.陈皮装盘

  • 猪肉烧竹笋的做法图解8猪肉烧竹笋

    8.葱切末装盘

  • 猪肉烧竹笋的做法图解9猪肉烧竹笋

    9.猪肉煮好捞出来沥干水

  • 猪肉烧竹笋的做法图解10猪肉烧竹笋

    10.竹笋洗净切段备用

  • 猪肉烧竹笋的做法图解11猪肉烧竹笋

    11.热锅下入猪肉

  • 猪肉烧竹笋的做法图解12猪肉烧竹笋

    12.煎炒出油至变色

  • 猪肉烧竹笋的做法图解13猪肉烧竹笋

    13.加入料酒

  • 猪肉烧竹笋的做法图解14猪肉烧竹笋

    14.炒香

  • 猪肉烧竹笋的做法图解15猪肉烧竹笋

    15.倒入盘里的调料

  • 猪肉烧竹笋的做法图解16猪肉烧竹笋

    16.炒香

  • 猪肉烧竹笋的做法图解17猪肉烧竹笋

    17.加入豆瓣酱

  • 猪肉烧竹笋的做法图解18猪肉烧竹笋

    18.炒出红油

  • 猪肉烧竹笋的做法图解19猪肉烧竹笋

    19.加入酱油

  • 猪肉烧竹笋的做法图解20猪肉烧竹笋

    20.炒匀

  • 猪肉烧竹笋的做法图解21猪肉烧竹笋

    21.加水

  • 猪肉烧竹笋的做法图解22猪肉烧竹笋

    22.小火烧十分钟

  • 猪肉烧竹笋的做法图解23猪肉烧竹笋

    23.十分钟后加入竹笋

  • 猪肉烧竹笋的做法图解24猪肉烧竹笋

    24.拌匀

  • 猪肉烧竹笋的做法图解25猪肉烧竹笋

    25.给盐

  • 猪肉烧竹笋的做法图解26猪肉烧竹笋

    26.拌匀

  • 猪肉烧竹笋的做法图解27猪肉烧竹笋

    27.烧五分钟

  • 猪肉烧竹笋的做法图解28猪肉烧竹笋

    28.五分钟后,加入胡椒粉

  • 猪肉烧竹笋的做法图解29猪肉烧竹笋

    29.味精

  • 猪肉烧竹笋的做法图解30猪肉烧竹笋

    30.葱末

  • 猪肉烧竹笋的做法图解31猪肉烧竹笋

    31.拌匀即可盛出

  • 猪肉烧竹笋的做法图解32猪肉烧竹笋

    32.装盘

  • 猪肉烧竹笋的做法图解33猪肉烧竹笋

    33.一道美味的猪肉烧竹笋就做好了

  • 猪肉烧竹笋的做法图解34猪肉烧竹笋

    34.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

竹笋已经过季了,我这是冰箱冷冻的,所以看着不美观但是不影响笋的原味哦。喜欢吃软点可以多烧会,猪肉先烧熟透再烧笋,这样笋完全可以吸收猪肉的鲜美。

本菜谱由林乡上传

猪肉烧竹笋的家常做法

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