话梅花生的做法

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用料：
新鲜带皮花生一斤
盐渍干话梅 15粒
清水适量

小贴士：

花生要新鲜的带皮花生，煮的时间不要太长，最多20分钟。煮好后要泡在汤里，入味。

做法：

1. 花生用水浸泡一小时，洗净，沥水备用。
2. 把花生放高压锅里，水刚刚没过花生就可以了。把话梅也放进去。大火煮开转小火煮15分钟。（以限压阀出气开始计时）
3. 时间到关火，连汤汁一起盛出，泡着，吃的时候再盛起来。