话梅花生

话梅花生
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食材用料

新鲜带皮花生 一斤
盐渍干话梅 15粒
清水 适量

话梅花生的做法

  • 话梅花生的做法图解1

    1.花生用水浸泡一小时,洗净,沥水备用。

  • 话梅花生的做法图解2

    2.把花生放高压锅里,水刚刚没过花生就可以了。把话梅也放进去。大火煮开转小火煮15分钟。(以限压阀出气开始计时)

  • 话梅花生的做法图解3

    3.时间到关火,连汤汁一起盛出,泡着,吃的时候再盛起来。

小贴士

花生要新鲜的带皮花生,煮的时间不要太长,最多20分钟。煮好后要泡在汤里,入味。

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话梅花生的家常做法

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