小熊花馍的做法

• 1.酵母、糖用温水化开。放入亚麻籽粉和面粉。

• 2.和成团醒发。

• 3.醒好后揉光滑，搓成条。

• 4.下剂。

• 5.揉成光滑的馒头坯。

• 6.把巧克力面团擀成片，用模具压出小熊图案。

• 7.再用红色的面团擀成片用模具压出花朵形状。

• 8.把小熊背面和花朵的背面都刷上水，粘在馒头上。

• 9.用筷子再扎一下花朵的中间和小熊的眼，鼻子，耳朵，使之更加牢固。

• 10.2次醒发10分钟，锅中放水，水开中火蒸15分钟。