用料：
- 面条 适量
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一半
- 蒜苔 四根
- 圆白菜 适量
- 五花肉 适量
- 水 200克
- 西红柿 1个
- 油 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 香菜或菠菜 2苗
做法：
- 1. 将土豆，胡萝卜，圆白菜，蒜苔，五花肉切小丁。葱和生姜切碎末！
- 2. 炒锅内倒入适量油，油五分热时将生姜放入锅内，再将葱放入锅内，炒一会儿放入五花肉，加入生抽，盐，炒到肉熟，将土豆，胡萝卜，蒜苔倒入锅内翻炒大概三分钟左右，再将圆白菜倒入翻炒，加入生抽，盐，十三香，炒大概五分钟左右，加入西红柿翻炒大概三分钟左右加入水煮开，再盛出来，加入香菜或菠菜，加入鸡精。
- 3. 锅内水烧开下入面条，（用筷子动动面条）
- 4. 将面条捞入碗中，浇上臊子即可！