凉面的做法

• 1.肉切末，姜切丝 八角掰开 备用

• 2.长豆角 和红肉椒切丁备用

• 3.面条煮熟 放凉水里冰一下 备用 这样不会沾一起。

• 4.炒锅烧热 倒油 先把肥肉放进去煸出油 ，在放姜丝 八角煸出香味后把瘦肉放进去翻炒，以此放入 盐 酱油 花椒粉 调味料 待肉入味后放入豆角丁 后加去肉椒丁 炒熟即可出锅是加入鸡精调味，喜欢葱花的朋友也可以加入点葱花，喜辣的可以加辣椒，最后放张成品图哦！