咸肉鸡爪煲的做法

• 1.准备材料，咸肉，鸡爪。

• 2.土豆洗净，去皮。

• 3.玉米洗净，切小段。

• 4.大葱切段，姜切片。

• 5.四季豆洗净，汆水，沥干备用。

• 6.买来的千张丝。拆开，洗净，泡在水里，备用。

• 7.将咸肉切成小块和鸡爪汆水，洗净。

• 8.热锅下油，放葱段，姜片爆香。

• 9.倒入汆好水的咸肉鸡爪翻炒。

• 10.倒入玉米，土豆，加黄酒，白酱油，加水。

• 11.大火烧开，中火继续烧。20分钟以后放入千张丝。

• 12.继续烧，10分钟以后放入四季豆。

• 13.放入红枣，烧至肉，鸡爪酥以后，起锅，装盆。