肉末豆角的做法

• 1.豆角洗净切丁，小米椒切丁，肉切成肉末，蒜切末

• 2.肉末加入料酒，酱油，盐，腌制片刻。

• 3.锅中热油，放入肉末煸炒变色熟了盛出备用。

• 4.锅中重新倒入少量油，爆香小米椒，蒜末。

• 5.倒入豆角翻炒。

• 6.快速煸炒豆角后，加水继续炒。

• 7.待豆角快熟的时候放入肉末，再放入盐，蚝油调味，炒好后盛盘即可。

• 8.鲜香辣十分开胃下饭的肉末豆角做好了。