番薯糖水

番薯糖水
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作者:颜值吃货

健康功效

红枣:活血化瘀

食材用料

大番薯(地瓜) 两个
生姜片 6片
清水 适量

番薯糖水的做法

  • 番薯糖水的做法图解1

    1.番薯洗干净祛皮,切大滚刀块(因为太小容易煮碎,块要大一些。)

  • 番薯糖水的做法图解2

    2.生姜祛皮切大片,红枣洗干净去核儿。

  • 番薯糖水的做法图解3

    3.汤锅中倒入适量清水,放入番薯和生姜一起煮15分钟。(建议水多一些,因为煮的时候会蒸发掉一部分。)

  • 番薯糖水的做法图解4

    4.此时生姜的辛辣味已经出来了,放入红枣继续煮10分钟。(因为红枣易熟烂,我习惯后放。)

  • 番薯糖水的做法图解5

    5.可以用筷子夹一下番薯,观察是否已经软烂,最后根据个人口味喜好放入红糖,再小火煲煮5分钟即可。(红糖甜度低,喜欢喝甜的还可以放点冰糖来调味。)

  • 番薯糖水的做法图解6

    6.经期女性趁热吃,夏天冷藏后再吃,味道会更棒。

  • 番薯糖水的做法图解7

    7.美美哒。

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番薯糖水的家常做法

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