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  • 用料:

  • 黄蚬子  适量
  • 葱,姜,蒜  适量
  • 蚝油,植物油  适量
  • 盐,海鲜酱油  适量
  • 洋葱,香菜  适量
  • 青椒,干辣椒  适量

做法:

  • 1. 蚬子放植物油吐沙!(30分钟)
  • 2. 准备辅料!
  • 3. 蚬子焯水!
  • 4. 锅内放油,爆香葱姜蒜!
  • 5. 加入蚬子翻炒!
  • 6. 加入蚝油,海鲜酱油!
  • 7. 加入青椒,洋葱!炒至断生!
  • 8. 加入香菜,翻炒均匀,出锅!
  • 9. 成品!